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          樹立主動(dòng)服務(wù)意識(shí) 提高餐廳服務(wù)質(zhì)量
          發(fā)表時(shí)間:【2020-10-27】
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                  ——服務(wù)品牌建設(shè)年活動(dòng)系列報(bào)道(五)

                  為積極落實(shí)服務(wù)品牌建設(shè)年活動(dòng),提高餐廳工作人員服務(wù)質(zhì)量和主動(dòng)服務(wù)意識(shí),在沙寧院長(zhǎng)助理的指導(dǎo)下,營(yíng)養(yǎng)膳食餐廳、腦科樓一樓餐廳和心臟樓四樓餐廳組織所有工作人員深入學(xué)習(xí)服務(wù)品牌活動(dòng)內(nèi)容,并對(duì)如何落實(shí)服務(wù)品牌活動(dòng)進(jìn)行了詳細(xì)安排。
                  首先沙寧院長(zhǎng)助理就創(chuàng)三甲以來(lái)食堂的變化予以總結(jié),肯定了餐廳工作的進(jìn)步,也用親身經(jīng)歷就餐廳中存在的問(wèn)題結(jié)合同事們的反饋提出寶貴意見和建議。活動(dòng)上,沙院助重點(diǎn)組織學(xué)習(xí)了服務(wù)品牌建設(shè)的宗旨,并提出所有食堂人員在日常工作中應(yīng)該用通俗易懂的語(yǔ)言及時(shí)做好病員的解釋工作,規(guī)范所有餐廳工作人員文明用語(yǔ),堅(jiān)決杜絕“生、冷、硬、頂、推”等不良現(xiàn)象,做到微笑服務(wù)。

                  張楠主管對(duì)醫(yī)院三個(gè)餐廳目前存在的服務(wù)問(wèn)題進(jìn)行反饋,制定整改方案及措施,限定整改時(shí)限,并要求各餐廳組織學(xué)習(xí)餐廳文明服務(wù)用語(yǔ)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),制定獎(jiǎng)罰的政策,要求各餐廳扎扎實(shí)實(shí)把文明服務(wù)落到實(shí)處并不定時(shí)進(jìn)行檢查,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約,反對(duì)餐飲浪費(fèi)”,希望各就餐人員養(yǎng)成“拒絕餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”,并要求在餐廳張貼醒目標(biāo)識(shí)提醒。
                  通過(guò)此次活動(dòng),食堂所有工作人員對(duì)我院開展的“服務(wù)品牌建設(shè)年活動(dòng)”的目的及意義有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí),提升了員工的服務(wù)意識(shí)。在今后的工作中我們將以實(shí)際行動(dòng)踐行我院的服務(wù)理念,為患者及本院職工做好后勤保障!
                                     供稿:營(yíng)養(yǎng)膳食科  張楠
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