“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”。立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，意味著從這一天起，春季開(kāi)始了?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講:“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰?！贝杭臼侨梭w陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，應(yīng)順應(yīng)天地陰陽(yáng)之氣的變化，給予適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)，使得陽(yáng)氣得以宣達(dá)。
二十四節(jié)氣
當(dāng)節(jié)氣遇上節(jié)日：春節(jié)
春節(jié)是我國(guó)最隆重的節(jié)日，也是辭舊迎新闔家團(tuán)圓的日子。春節(jié)期間的飯桌上總少不了各種美食，面對(duì)豐盛的菜肴,很多人容易暴飲暴食，因此要合理飲食，在犒勞辛苦了一年的自己的同時(shí)，盡量選擇一些低脂、清淡的食材。也可以喝普洱茶、鐵觀音等茶飲，幫助去油脂、清腸胃。同時(shí)，春節(jié)期間也要休閑適當(dāng)，規(guī)律作息不要過(guò)于興奮而影響了睡眠。
起居養(yǎng)生
晚睡早起宜散步：
早春時(shí)節(jié)睡眠上應(yīng)遵循“晚唾早起，與日俱興”的原則。如何晚睡早起呢?即便晚睡，也要在晚上11時(shí)之前上床，到了早晨，可以比冬季起得早一些，到戶外去散步，放松身體。
睡前睡后要按摩：
立春時(shí)節(jié)睡前用熱水洗腳，并用雙手按摩雙足涌泉穴，能使全身吸和、舒適，睡得更安穩(wěn)。睡眠時(shí)頭部應(yīng)朝東方。早晨起來(lái)，先使頭腦清醒，再睜開(kāi)眼睛。然后閉眼將雙手搓熱，熨眼幾十遍。接著將眼睛左右旋轉(zhuǎn)九遍后，將雙眼緊閉一會(huì)兒，然后猛睜開(kāi)雙眼。這樣可以去除肝火過(guò)旺所致的眼中風(fēng)火。
春捂防寒防感冒：
唐朝詩(shī)人李白“春風(fēng)吹破琉璃瓦”的詩(shī)句，夸張地形容了春風(fēng)的力度，“二月春風(fēng)似剪刀”也將春風(fēng)的作用表現(xiàn)得淋漓盡致。春天要“捂”。雖然立春之后溫度漸漸升高但是冷暖空氣不時(shí)“相遇”,會(huì)使天氣忽冷忽熱“倒春寒”時(shí)常來(lái)襲。如果不注意保吸，就容易患上流感。
注意養(yǎng)肝及護(hù)肝：
隨著春天的來(lái)到，肝氣起到了引導(dǎo)氣血從里向外調(diào)動(dòng)的作用。中醫(yī)認(rèn)為“肝喜調(diào)達(dá)而惡抑郁”，所謂調(diào)達(dá)就是指它像樹(shù)一樣喜歡不受約束地生長(zhǎng)，不喜歡受壓抑。所以春天到了，人也要保持愉快的心情，穿著寬松舒適的衣服，去戶外散步，這樣才能與大自然生發(fā)的春氣相呼應(yīng)。
飲食養(yǎng)生
立春之后要多吃應(yīng)季綠色蔬菜為身體補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于酸味會(huì)影響肝，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，因此應(yīng)該少吃些酸味食物。春季肝氣旺盛，肝病易傳到脾，故應(yīng)在疏泄肝氣的同時(shí)養(yǎng)脾氣，可以吃點(diǎn)帶甜味的食物滋補(bǔ)脾，如紅棗、桂圓、銀耳等。
推薦立春養(yǎng)生菜譜：
清蒸鱸魚
原料：鮮鱸魚1條(約500)，蔥、姜、料酒、醬油、鹽、香菜各適量。
制作方法：鱸魚洗凈。姜、蔥、香菜洗凈，姜切絲，蔥切長(zhǎng)段后剖開(kāi)，香菜切成長(zhǎng)段。將魚放入盤內(nèi)，在魚上放姜絲、蔥段、香菜段，淋上醬油、料酒，放適量鹽，將盤入鍋，加水，放在火上蒸8分鐘左右。
功效：益肝腎，補(bǔ)脾胃，養(yǎng)氣血，消水腫。
蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇15克、新鮮山藥300克，芹菜100克，植物油、水淀粉醬油、味精、鹽各適量。
制作方法：先將蘑菇洗凈，再用熱水泡約10分鐘至變軟，泡菇水備用，同時(shí)將山藥洗凈去皮切小片，芹菜洗凈，也切成相同大小的段。炒鍋燒熱放人油，油熱后，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒人泡菇水，待湯汁略收干后，用適量水淀粉勾芡，再加人適量醬油、鹽、味精調(diào)味即可。
功效：健脾益氣，可防止立春肝氣旺傷脾。
此外立春還有“吃三芽”的說(shuō)法。其中黃豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富；枸杞芽清火明目，適當(dāng)吃一點(diǎn)可以增強(qiáng)免疫力；綠豆芽解毒下火，立春氣溫回暖，體內(nèi)的陽(yáng)氣也在“蠢蠢欲動(dòng)”，很容易上火，這時(shí)候吃點(diǎn)綠豆芽，可以給身體降降火。
經(jīng)絡(luò)調(diào)養(yǎng)
經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天的進(jìn)補(bǔ)，到了立春時(shí)節(jié)，體內(nèi)已積聚了太多的“毒邪”，使肝膽負(fù)擔(dān)太重。肝經(jīng)在大腿的正內(nèi)側(cè)，就是內(nèi)褲縫的位置。每天覺(jué)之前敲打肝經(jīng)，可疏調(diào)肝氣，使肝臟充分排毒。膽經(jīng)在大腿的外側(cè)，就是褲子的外褲縫位置。每天早晨起來(lái)，可以敲一敲膽經(jīng)，疼的地方要重點(diǎn)敲打和推揉，能增強(qiáng)身體免疫力。堅(jiān)持一個(gè)月，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己變得神清氣爽、精力充沛。
供稿供圖：中醫(yī)科 張絨
審核：張玉河
編輯：宣傳部 成淑平
校對(duì)：宣傳部 李釗
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